VIIKKO 2

Toinen viikko ohi täällä Unkarissa. Maanantaina ja tiistaina meillä oli vapaa päivät jolloin käytiin kiertelemässä budapestissä.

 Tällä viikolla oon ollu aamu sekä iltavuoroissa. Aamuvuorot alkaa klo 7 aamupalan laitolla. Paistetaan kananmunat, keitetään kahvit, leikataan leipää, pilkotaan kurkut ja tomaatit ja laitetaan mehua. Lounaaksi me lämmitetään kokin edellisenä päivänä valmistama keitto. Lounas on klo 12 jonka jälkeen tiskataan ja siivotaan keittiö. Loppu päivä on yleistä auttelua ja siivoilua. Aamuvuoro päättyy klo 15. 

Iltavuorot alkaa klo 15 jolloin menen keittiöön auttelemaan kokkia. Tällä viikolla oon valmistanu sipulikeittoa, omenapiirakkaa ja joitain muita ruokia. Oon suurimmaks osaks pilkkonu tarvittavat raaka-aineet ruokiin ja sekotellu eri ainesosia. Päivällinen on klo 18 jonka jälkeen tiskataan ja siivotaan keittiö puhtaaksi. Loppu ilta klo 22 asti on siivoilua, saunan lämmittämistä ja yleistä päivystämistä.

-Anniina 

Viikonloppuna ollaan tehty ahkerasti töitä. Lauantaina ei tullu ollenkaa vettä, joten haettii mönkkärillä vettä naapurin pihasta. Kerättiin myös mönkkärillä risuja metän laidasta. 

Sunnuntaina lähettii aamusta porukalla Dapakseen maaseutumarkkinoille. Kokki ei oo sunnuntaisin töissä joten tehtiin kaikki päivän ruuat ite. Leivottiin myös ajankuluks suklaamuffineita :)

Iltasin tuttuun tapaan tiskattii astiat, siivottii keittiö ja lämmitettii asiakkaille saunaa.

-Anniina

Úljengyelin kylä

AKAC-TANYA

Tiistaina saavuttiin Unkarii iltakoneella. Isäntä Eero haki meijät budapestistä tänne Akac-tanyalle. Oon ollu tällä viikolla iltavuorossa joka päivä ilta kymmenee asti. Keittiössä oon työskennelly Unkarilaisen kokin kanssa joka ei puhu ku unkaria. Viittomakielellä ja eleillä ollaa yritetty kommunikoida ja valmistaa ruokia. Oon tehny hernekeittoo, kaalilaatikkoo, lihamureketta, kasviskeittoa, sienikastiketta, kirsikkapiirakkaa ja eilen tein taikinasta asti makaroonia. Iltaruuan jälkeen me iltavuorolaiset ollaa tiskattu astiat ja siivottu keittiö.
On ollu tosi kivaa ja säätkin on suosinu :)

-Anniina